Dün akşam yaptığım poğaça iki tepsiydi evde sabah bir uyandım kalmamış. Ev halkı açıkçası ne var ne yok tüketmiş! İşte tadına doyum olmayan o poğaça tarifinin tüm detayları

Dereotlu Peynirli Poğaça Tarifi

Malzemeler

• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 adet yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 kase süzme peynir
• 2 tatlı kaşığı sirke
• Susam
• Çörek otu
• Tuz
• 5 dal dereotu
• 3,5 su bardağı un

Yapılışı

• İlk olarak yoğurt, yumurta, sirke ve yağı bir karıştırma kabında karıştırıyoruz.
• Ardından un, ince kıydığımız dereotu, kabartma tozu ve tuzu ekleyip yoğuruyoruz.
• Hamurdan parçalar koparıp yuvarlak bezeler elde ediyoruz. Bezelerin içine ezdiğimiz peynirden ekliyoruz.
• Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine bezeleri yerleştiriyoruz. Üzerlerine önce yumurta sarısı sürüyoruz ardından çörekotu ve susam ekiyoruz.
• Önceden ısıttığımız fırında 180 derecede 30 dakika boyunca üstü kızarıncaya kadar pişiriyoruz.

Kıyır kıyır poğaça hazır. Misafirlerinizle yiyebileceğiniz keyifli bir atıştırmalık. Afiyet olsun.