Salata, Türk mutfağının oldukça önemli bir yiyeceğidir. Neredeyse her yemek yanına mutlaka bir salata konulur. İçeriği ne olursa olsun zeytinyağı ve limonuyla oldukça faydalı ve doyurucudur.

Bugün de diyet yapanlar için güzel bir salata tarifini derledim. Haşlanmış tavuk ve yoğurt sosuyla hem doyurucu hem de lezzetli.

Ara ara ben de vücudumu dinlendirmek ve enerjimi dengelemek için diyet yaparım. Bu da o zamanda hazırladığım tariflerimden bir tanesi.

Umarım deneyince sizler de beğenirsiniz..

Malzemeler

• 150 gram tavuk göğsü
• 4-5 yaprak marul
• 4-5 yarak reyhan
• 4-5 dal roka
• 4-5 dilim soğan
• 1 adet domates
• 1 adet salatalık 

Sosu İçin Malzemeler

• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 yemek kaşığı balzamik sirke
• Karabiber
• Pul biber

Yapılışı

İlk olarak tavuğu jülyen şeklinde dilimleyin. Ardından yumuşayıncaya dek haşlayın. Tavuk eti hazır olunca süzün.

Diğer malzemeleri de arzu ettiğiniz şekilde doğrayın ve salata kasenize alın. Üzerine tavukları serpiştirin. 

Sosu için olan malzemeleri güzelce karıştırdıktan sonra salatanın üzerinde gezdirin.