Evlenmeden önce yalnız yaşadığım için neredeyse her iki günde bir çeşit çeşit makarna yapar, afiyetle yerdim. Bu da o günlerden aklımda kalan ve çok sevdiğim bir tarif.

Makarna hem ekonomik hem de doyurucudur. Sadece ekonomik oluşu değil de benim için doyuruculuğu daha ön planda. İçine her ne atsanız yakışıyor. Patlıcan da güzel oluyor, barbunya da..

Ama bugün sizler için herkesin beğenerek yiyebileceği Domatesli Demleme Makarna tarifini hazırladım. Umarım deneyince beğenirsiniz..

DEMLEME DOMATESLİ MAKARNA

Demleme Domatesli Makarna Tarifi İçin Malzemeler Neler?

• 1/2 paket burgu makarna
• 2 yemek kaşığı ile tereyağı (oda sıcaklığında)
• 1 yemek kaşığı ile domates salçası
• 2 diş sarımsak
• 2 tane orta boy domates
• 1 çay kaşığı ile karabiber
• 1 çay kaşığı ile tuz
• 2 su bardağı ile ılık su

Demleme Domatesli Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?

Öncelikle orta boy bir tencerenin içine tereyağını alalım. Rendelediğimiz sarımsakları, domates salçasını koyalım ve güzel bir şekilde karıştıralım. Domatesleri rendeleyelim ve üstüne baharatları ekleyerek güzelce karıştıralım. Domatesleri bir süre bu şekilde pişirerek kıvamını yoğunlaştıralım. Daha sonra makarnaları ekleyelim ve üzerine su gezdirelim. Kapağını kapatalım ve suyunu çekene dek ortalama 12 dakika kadar pişirelim. Daha sonra ocaktan alalım ve birkaç dakika dinlendirelim. Üzerine dilediğimiz malzemeleri ekleyelim ve servis edelim. Herkese afiyet olsun!

Demleme Domatesli Makarna Tarifinin Servis Önerisi Nedir?

Üzerine peynir serpiştirilebilir, zeytin ekleyebilir hafif hafif zeytinyağı gezdirebilir. O şekilde servis edebiliriz. Afiyet olsun!