Helva canım çektikçe genelde yaz kış farketmeden bu tarifi uyguluyorum. Bence sizlerde yapabilirsiniz. Çocuklarınız eminim bayılacaktır da.
DONDURMALI İRMİK HELVASI
Malzemeler
1 yemek kaşığıyla tere yağı.
1 su bardağıyla irmik.
1 su bardağıyla şeker.
1 buçuk su bardağıyla su.
2 top dondurma.
Yarım çay bardağı ceviz içi.
Hazırlanışı
Öncelikle bir tava da tere yağımızı eritelim ve irmiği içerisine ekleyelim. İrmik kahverengi bir renge gelene kadar kavuralım. Daha sonra içine şekeri de ekleyip biraz daha kavuralım. Ardından içine suyumuzu ekleyelim ve tavanın ağzını kapatalım. Suyunu çekene dek pişsin.
Suyunu çektikten sonra 15-20 dakika kadar dinlendirelim. Daha sonra küçük bir kaseye ortasını boş bırakacak şekilde helvadan koyalım. Ortasına da dondurmamızı ekleyelim. Ters çevirip çıkardığımız kaseden üzerine ceviz koyarak servis edebiliriz. Afiyet olsun.
ÖNERİLEN TARİFLER
Bugün ne pişirsem diyenlere farklı bir lezzet. Tavuk Midye Tarifi
Bugün ne pişirsem diyenlere çayın yanına enfes bir İSVEÇ KEKİ tarifi..
Bugün ne pişirsem diyenlere kolay yapılan farklı bir tat.. Muzlu Spirulina Bowl Tarifi
Bugün ne pişirsem diyenlere makinelerden vazgeçiren çok lezzetli tavada tost tarifi
Bugün ne pişirsem diyenlere lezzetine hayran bırakan Atom meze tarifi..