Sebzeli Domates Çorbası hem doyurucu hem de rahatlatıcı özelliği olan bir çorbadır. Üstelik çokta doyurucu olan bu çorbanın yapılışı ise oldukça çok kolay.
Yapmanız gerekenleri sizler için sıraladım: İşte tarifimiz
Sebzeli Domates Çorbası Tarifi İçin Gerekli Malzemeler
- 4 tane domates
- 2 tane soğan
- 2 kaşık tereyağı
- 1 kaşık un
- 2 adet kırmızı biber
- 3 adet pırasa
- 3 bardak et ya da tavuk suyu (tercihe göre değişiklik gösterebilir)
Sebzeli Domates Çorbası Nasıl Yapılır?
- Biberi közleyin.
- Ardından çekirdeklerini ve kabuklarını ayıklayın.
- Domatesleri dikkatli bir şekilde rendeleyin.
- Domatesi biber, tavuk suyu, soğan ve pırasayı derin bir tencere içerisine koyun.
- Pişirin. Daha sonra blenderdan geçirin. Pürüzsüz bir kıvam almasını sağlamış olacaksınız.
- Ayrı bir tencere içinde tereyağı ve unu kavurun.
- Çorbaya ilave edip bir kez daha kaynatın. Tuz ilavesi yaptıktan sonra servis edebilirsiniz. Afiyet bal şeker olsun!