Evde yapılan tavukları nedense biz çok seviyoruz. Sizi bilmiyorum ama biz daha çok seviyoruz.

Geçtiğimiz günlerde de çocuğum KFC restoranındaki gibi tavuk pişirsene anne dedi.. Bende iftara pişirdim.

Şimdi vereceğim tarifle sizlerde en az  o kadar lezzetli bir tavuk yemeği pişirebileceksiniz!

KFC ÇITIR TAVUK

MALZEMELER:

• 1 Kg tavuk göğsü
• 1 yumurta
• Yarım çay bardağı süt
• 3 yemek kaşığı un
• Tuz
• Köri
• Pul biber veya kırmızı toz biber 
• Sade mısır gevreği 
• Sıvıyağı

HAZIRLANIŞI:

Sütü, yumurtayı, unu ve baharatları bir kabın içinde güzelce karıştıralım. İnce ve orta büyüklükte kesilmiş  tavuk göğsünü hazırlamış olduğumuz sosa ekleyelim ve güzelce harmanlayalım. Streç film çekip en az iki saat saat boyunca  buzdolabında dinlendirelim. 

Sade mısır gevreğini rondodan geçirip biraz ufaltalım. Dikkat edin çok parçalanmasın.

Tavukları mısır gevreğine bulayalım . Derin bir tavada yağı güzelce kızdıralım. Yağın güzelce kızdığından emin olduktan sonra tavuklarımızı kızartalım.

Dilediğinz soslarla birlikte tüketebilirsiniz. Mutlaka deneyin. Afiyet olsun.