Yapılışı bir nebze zor olması sebebiyle misafirlerinizi ağırlama gibi konularda misafirlerinize bu böreği servis ettiğiniz zaman kendilerine değer verdiğiniz yönünde bir düşünceye sahip olacaktı.
Bu böreğin sık bir şekilde tüketilmemesi bu böreği tüketildiği zaman içerisinde daha lezzetli kılıyor. Malzemelerin kolay bulunabilir olması sebebiyle çoğu kişi tarafından bu lezzetli börek, misafirlere veya hane halkına gönül rahatlığıyla servis ediliyor. Bu böreği tüketen kişilerin beğenip beğenmemesi ile alakalı hiç şüpheniz olmasın.
Sizlere bu yazımızda aklınızda bulunan “Bulgurlu muska böreği, Bulgurlu kıymalı muska böreği, Bulgurlu muska böreği tarifi, burgulu muska böreği yapılışı, bulgurlu muska böreği nasıl yapılır?” gibi pek çok konuda ve soruda sizlere yardımcı olacağız.
Aşağıdaki yazıda bulgurlu muska böreğinin malzemeleri ve yapılışı hakkında bilgiler verdik. Bunları okuyarak bulgurlu muska böreğinin malzemeleri ve yapılışı hakkında bilgiler alabilirsiniz.
Malzemeleri
- 3 tane yufka
İçi için:
- 1, 5 su bardağı kadar kısırlık bulgur
- 250 gram kadar kıyma
- 1 tane büyük boy soğan
- 1 çay bardağı kadar ceviz
- Yetecek kadar Tuz
- Biraz Karabiber
- Biraz Kırmızı toz biber
- Biraz Pul biber
- Yetecek kadar Sıvı ya
Bulamak için:
- 1 tane Yumurta
- Biraz Galeta Unu
Kızartmak için:
- Yetecek kadar sıvı yağ
Hazırlanışı
Kıyma ve soğanları ilk önce kavuruyoruz. Sonrasında ise cevizleri ekleyerek ufak karıştırıyoruz. Sonra bu harca bulgurları ve baharatları ekliyoruz. Sonrasında ise dilimlenmiş, bohça sekline sahip olan yufkaların arasına bu harcı yeteri kadar ekliyoruz.
En son olarak ise yumurtaya batırıp galeta unu ile buladıktan sonra güzelce kızartıyoruz. Böylelikle bulgurlu muska böreği hazırlanmış oluyor. Aranızda deneyecekler veya deneyenler varsa şimdiden afiyet olsun. Bu lezzetli börekleri yaparken ki çektiğiniz zahmet, tüketirken karşılığını ziyadesiyle verecektir.