Patatesli Kıymalı Kek Tarifi

Kek, Türk mutfağının sevilen lezzetlerindendir. Peki siz hiç Kıymalı Patatesli Kek denediniz mi? İşte şaşıracağınız o tarif.

Bildiğiniz bütün kek tariflerini unutun. Şimdi sizler için enfes tuzlu kek tarifi vereceğim.

Uzun süredir tuzlu keke takmış durumdayım. Bazen peynirli, bazen sebzeli bazen de tarifini vereceğim kıymalı sebzeli yapıyorum. Hem kahvaltılık hem de atıştırmalık oluyor. Ayrıca uzun sürede dayanıyor.

Genelde akşamdan yapar kahvaltıya afiyetle yeriz. Bazen de çay yanına hemen hazırlarım.

Umarım deneyince sizlerde beğenirsiniz..

Malzemeler

  • 200gr kıyma
  • 1 tane kuru soğan
  • 4 tane patates
  • 1 tane havuç
  • 1 avuç rendelenmiş beyaz peynir
  • Tuz
  • Karabiber
  • Pul biber

Hamur İçin Malzemeler

  • 3 tane yumurta
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 2 su bardağı bardak un
  • 1 paket kabartma tozu
  • Bir tutam tuz

Yapılışı

İlk olarak küp küp kestiğiniz patatesi az yağda kavurun. Ardından başka bir tavada yemeklik doğranmış soğan, rendelenmiş havuç ve kıymayı bir arada kavurun. İyice kavrulan kıymanın üzerine patatesleri ve rendelenmiş beyaz peyniri ekleyin ve biraz daha kavurduktan ocaktan alın. Ocaktan aldıktan sonra arzu ettiğiniz ölçüde ve çeşitte baharatlarınızı ilave edin ve karıştırın.

Ardından klasik kek hamuru hazırlar gibi üstteki malzemeleri birleştirelim. Kek hamurunuzda hazır olunca üzerine kıymalı harcı ilave edin ve güzelce harmanlayın. Kek kalıbına harcı döktükten sonra önceden altlı üstlü ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 40 dakika kadar pişirin.

Şimdiden afiyet olsun..

Yemek tarifleri Haberleri

Yufkayı İyi Açamıyorsanız 1 Kaşık Bundan Koyun! Yufka Uçurtma Gibi Açılıyor
İnanmayacaksınız ama mantarlar bu yöntemle 1 yıl taze kalıyor ve bozulmuyor
Tüm köylülerin bildiği teknik! Lezzetli yoğurt mayalama tüyosu! Asla sulu olmuyor
Anne elinden çıkmış gibi lezzetli poğaça... Yumuşacık mayasız anne poğaçası tarifi
Taze fasulye turşusunu erimeden yapmak için deneyin. Turşunuz böyle lezzetli oluyor