Evde yemek yapmasını seven ev hanımlarının dikkat etmesi gereken bir tehlike var! Görmezden geliyor olabilirsiniz ama risk aslında gerçekten çok büyük..
Uzmanların uyarısına göre yeni bir döküm tava aldığınızda yumurta pişirmek risklidir. Nedeni yumurta çabuk yanar ve tavada iz bırakır
Demir Döküm tavalarda pişirmesi en riskli olan yemek ise domates sosu. Nedeni ise asit içeren bir sebzedir domates ve domates sosu pişmeye başlarsa tavadaki metallerle domates içindeki asit etkileline girer ve bunu yerseniz zehirlenme riskiniz olabilir
Öte yandan böyle tavalar içerine daha önce pişirdiğiniz yiyeceklerin kokularını hapseder. Bu nedenle bu tavaların içinde kokulardan çabuk etkilenen tatlılar pişirilmemelidir.
Demir tavalar yapışkan olabilir bu nedenle bu tavalarda hamsi gibi balıklar pişirilmemelidir.
Buzdolabından çıkarılan köfte veya tavuk direk olarak tavuk içine atılmamalı. Bunun yerine yiyecekleri önce dışarıda biraz bekletin daha sonra tavada pişirin
Sıcak yemeklerle ilgili olan uyarı ise döküm tavalara asla konulmaması gerektiği yönündedir. Bu yiyecekler tavanın paslanmasına neden olabilir..
Bu uyarılara dikkat etmenizde fayda vardır..