Bugün sizler için hem lezzetli hem de doyurucu bir yahni tarifi hazırladım. İşte Soğanlı Et Yahnisi tarifi..

Favori yemeklerimdendir. Yanına ne koysanız yakışır. Üstelik doyurucu da.. Arpacık soğanını da çok seviyorum. Hem mide yakmıyor hem de yemesi zevkli..

Eğer sizde görsel olarak güzel ve lezzetli bir akşam yemeği arıyorsanız bu tarifi mutlaka deneyim. Yapımı kolay olduğu gibi oldukça da lezzetli..

Umarım deneyince sizler de beğenirsiniz..

Malzemeler 

• 750 gram yağsız et
• 500 gram arpacık soğan
• 3 diş sarımsak
• 2 çorba kaşığı sirke
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı biber salçası 
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı yenibahar
• Tuz
• Karabiber
• Pul biber
• Kimyon
• Kekik

Yapılışı

İlk olarak kuşbaşı doğranmış etinizi zeytinyağında kavurun. Etiniz suyunu salıp çekince üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyin ve tekrardan suyunu çekene kadar pişirin.

Etler yumuşayınca salça, sirke, yenibahar ve arzu ettiğiniz kadar baharat ekleyin. Son olarak temizlenmiş arpacık soğanlarını ve sarımsakları ilave edin.

Tekrardan üzerini biraz geçecek kadar sıcak su ekleyin. Soğanlar yumuşayınca ocaktan alın.

Şimdiden afiyet olsun..