Çilek severlerin bayılacağı çok kolay bir çilekli tart tarifi ile karışınızdayız. Tarifimiz üç farklı aşamadan oluşuyor ve sonunda bu 3 lezzet birleşiyor. Harika kıvamlı nefis bir krema, yumuşacık bir kek ve leziz çilekli sosun birleşimine bayılacaksınız.

İşte vazgeçilmeziniz olacak hem kolay hem de çok lezzetli çilekli tart tarifi!

ÇİLEKLİ TART TARİFİ İÇİN GEREKEN MALZEMELER

Keki için:

• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı ılık süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2,5 çay bardağı un

Kreması için:

• 1 yumurta sarısı
• 2 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 vanilya
• 2,5 yemek kaşığı un

Çilek Sosu İçin:

• 1 su bardağı çilek
• 1 çay bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 çay bardağı su

ÇİLEKLİ TART TARİFİ NASIL YAPILIR?

1. Yumurtaları bir karıştırma kabına kırıp şeker ile iyice çırpın.
2. Karışım köpük köpük olunca üzerine süt ve sıvı yağ ekleyin.
3. Vanilya ve kabartma tozunu da ekleyip karıştırın.
4. Son olarak unu ilave edin ve karıştırın.
5. İyice karıştırdıktan sonra kalıbı yağlayıp kalıba döktüğünüz keki 180 derecede ısıtılmış fırında 25 dakika boyunca pişirin.
6. Kek piştikten sonra soğumaya bırakın.
7. Krema için şekeri un ile karıştırın ve üzerine yumurta sarısı ve sütü ilave edip çırpın.
8. Karışımı kısık ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Kaynayıp kıvam alınca altını kapatın.
9. Üzerine vanilya ve tereyağı ekleyin ve karıştırın.
10. Keki kalıptan çıkarın ve üzerine soğuyan kremayı dökün.
11. Çilekli sos için nişastaları, şekeri ve suyu sos tenceresine alıp kıvam alana kadar pişirin. İkiye bölünen çilekleri de sosa ilave edip altını kapatın.
12. Muhallebinin üzerine de çilekli sosu döküp 6 saat buzdolabında bekletip dilimleyerek servis edin.

Afiyet olsun!