Prof. Dr. Canan Karatay, açıklamalarıyla viral olmaya devam ediyor. Sağlık dünyasında zaman zaman tartışmalara neden olan Canan Karatay, bu kez lahana turşusunu işaret etti.

Halk TV''de yer alan bilgilere göre Karatay, lahana turşusunun çok sağlıklı olduğunu dile getirerek ömrü uzattığını da duyurdu.

DÜNYANIN EN SAĞLIKLI YİYECEĞİ LAHANA TURŞUSU

Kelle paça, tarhana, doğal tereyağı gibi besinlerin faydalarını her fırsatta dile getiren Canan Karatay, dünyanın en sağlıklı yiyeceklerinden birinin lahana olduğunu söyledi.

Bağışıklık sistemini artıran ve erimeyen lahana turşusu yapmanın püf noktası

Lahana Turşusunun Sağladığı 10 Fayda

1. Bağışıklık Sistemini Güçlendirir: Lahana turşusu, probiyotik bakteriler içerir ve bu da bağışıklık sistemini güçlendirir, vücudu enfeksiyonlara karşı korur.

2. Sindirimi Kolaylaştırır: Fermente edilmiş lahana turşusu, sindirimi kolaylaştırır ve sindirim sistemi sağlığını destekler.

3. Antioksidan Kaynağıdır: Lahana turşusu, antioksidanlar açısından zengindir ve vücuda zararlı serbest radikallerle savaşarak hücreleri korur.

4. Lif Kaynağıdır: Lif açısından zengin olan lahana turşusu, sindirim sistemi sağlığını destekler ve tokluk hissi sağlar.

5. Kolesterolü Düşürür: Araştırmalar, lahana turşusunun düzenli tüketiminin kolesterol seviyelerini düşürebileceğini göstermektedir.

6. Kanser Riskini Azaltır: Lahana turşusunun içerdiği bileşikler, kanser riskini azaltmaya yardımcı olabilir ve hücre hasarını önleyebilir.

7. Cilt Sağlığını Destekler: Antioksidanlar bakımından zengin olan lahana turşusu, cilt sağlığını destekler ve gençleştirici etkilere sahiptir.

8. Vitamin ve Mineral Deposudur: Lahana turşusu, C vitamini, K vitamini, folat, demir, potasyum gibi birçok vitamin ve mineral içerir.

9. Metabolizmayı Hızlandırır: Lahana turşusunun içeriğinde bulunan probiyotikler, metabolizmayı hızlandırarak kilo kontrolüne yardımcı olabilir.

10. İltihaplanmayı Azaltır: Anti-inflamatuar özelliklere sahip olan lahana turşusu, vücuttaki iltihaplanmayı azaltabilir ve eklem sağlığını destekleyebilir.