Ağzınızın suyunu akıtacak en kolayından kusursuz bir Höşmerim Tatlısı Tarifi
Genellikle Ege ve Marmara bölgesinde çokça yapılan bir tatlı tarifinden bahsedeceğiz. Sizlerde kolaylıkla evde yapabilirsiniz
Gerek hafifliği gerekse kolaylığıyla en çok sevdiğimiz tatlılardan birisidir. Höşmerim nasıl yapılır? Şimdi size ayrıntılı tarifimizi vereceğiz..
Höşmerim Tarifi İçin Gerekli Malzemeler
- 600 gr kadar tuzsuz taze peynir
- 4 yumurta sarısı
- 2 su bardağı kadar un
- 20 gr tereyağı
- 800 gr toz şeker
Üzeri İçin Gerekli Malzemeler
- İri biçimde çekilmiş olan ceviz içi
- Hindistan cevizi
Höşmerim Tarifi Nasıl Yapılır?
- Peynir içerisine yumurta sarılarını ekleyin.
- Ardından tahta bir kaşık ile karıştırmaya başlayın. Meydana gelen karışımı derin bir tencereye ekleyin.
- Daha sonra tereyağı da katın.
- Unu yavaş yavaş ekleyerek tahta bir kaşıkla karıştırarak pişirin. Koyu bir kıvam aldığında ise şekeri ilave ederek karıştırın.
- 10 dakika daha pişirebilirsiniz.
- Höşmerimi servis tabağı üzerine alıp Hindistan cevizi ve iri çekilmiş ceviz ile renklendirip süsleyin. Afiyet olsun.