Tost yiyenler bilir lezzetini . Gerçekten eşsiz bir lezzettir. Çocukluk yıllarımızda kantinlerde mutlaka ders aralarında tost yerdik :) Yanına mis gibi ayranı da alır içerdik..

Sonra üniversite yıllarına geldik yine tost pratikliği nedeniyle vazgeçilmez yemeğimiz oldu. Öğrenciler bilir öğrenci evinde her malzeme olmaz.

Tost makinesi olmayınca türlü türlü yöntemler deneriz. Kimi fırında tost yapar kimi tavada.

Siz denediniz mi bilmiyorum ama ben tost makinem olmasına rağmen hala tavada tost yapıyorum. Çünkü tadı daha lezzetli oluyor ve tadına doyum olmuyor.

Şimdi vereceğim tarif sayesinde sizlerde tavada tost yapabileceksiniz..

İşte o tarifim:

Malzemelerimiz:

4 Dilim Tost ekmeği..

75 gram kaşar peynir

10 dilim sucuk

2 adet yumurta 

yarım çay bardağı süt

Yarım çay kaşığı tuz

Yarım çay kaşığı toz pul piber

2 çorba kaşığı sıvı yağ veya tereyağ nasıl isterseniz artık.. 

Şimdi gelelim tarifimize..

Tost ekmeklerinin yarısına bir kat kaşar ekleyin üzerine sucuklardan 4 adet yerleştirin. 
Ardından üzerine bir kat daha kaşar ekleyip tekrar ikinci tost ekmeğini kapatın... 

Güzel bir tost olsun istiyorsanız ekmeklerin ortadan  ikiye çaprazlama kesilmesini sağlayıp üçgen hale getirebilirsiniz.. Yumurtaları süt tuz ve biberle çırpınız. Ardından tostları bu karışıma bulayın. 1*2 kez her yönünü bu karışımla bulamalısınız ..

Ardından yağı tavaya alın ve kızgınlaşma başlayınca tostları tavaya ekleyin.. Ardından kızarma işlemi bitince tostun diğer tarafını çevirip diğer tarafını da pişirin. Kaşar peyniri iyice eridiğinde tost hazır olmuş olacaktır.

Her yapacağınız tost için aynı işlemi uygulayın.

BEN SİZE iki tost için bu tarifi verdim.

Sizler daha fazla yapacaksanız malzemelerinizi ona göre ayarlayabilirsiniz.

İster çay yanına ister ayranla tostlarınızı afiyete yiyebilirsiniz..

İşte bu kadar basit tavada tost yapmak :))