Bugün süt sevmeyen ve alerjisi olanlar için Sütsüz Sütlaç tarifini derledim.

Uzun süredir benimde favorim. Ayrıca badem sütü kullanarak daha da lezzetli ve sağlıklı hale getiriyorum. Şeker de olmaması güzel bir artısı.

Eğer sizler de sağlığınıza dikkat ediyorsanız veya süt sevmiyor ya da alerjiniz varsa mutlaka bu tarifi deneyin.

Umarım deneyince sizler de beğenirsiniz..

Malzemeler

• 1 su bardağı kahverengi pirinç
• 1,5 su bardağı badem sütü
• 1/2 su bardağı kuşüzümü
• 1/2 su bardağı pekmez
• 1 tatlı kaşığı vanilya özütü
• 1/2 çay kaşığı tarçın
• 1/2 çay kaşığı toz zencefil
• 2 su bardağı su

Yapılışı

İlk olarak pirinci ve suyu derin bir tencerenin içerisine alın. Yaklaşık yarım saat kadar kısık ateşte pişirmeye bırakın. Pirinçler yumuşayınca diğer malzemeleri yavaş yavaş ekleyin. Karıştırarak pişirmeye devam edin. Kıvam alınca ocaktan alın. Henüz sütlaç sıcakken kaselere boşaltın. Soğuyunca buzdolabında 1-2 saat dinlendirin.

Şimdiden afiyet olsun..


Servis aşamasında tatlınızı tarçın ve meyvelerle servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.