Mynet.com'un verdiği bilgiye göre; Yaz aylarında en çok tercih edilen meyveler arasında yer alan karpuz herkes tarafından sevilerek tüketiliyor. Oldukça fresh bir tada sahip olan karpuz sıcak yaz günlerinde ferahlamaya yardımcı oluyor. Ancak karpuzun lezzetli olanını almak zor olabiliyor. Bu sebeple karpuz seçerken bazı püf noktalara dikkat etmek gerekiyor.

Karpuz seçerken işe yarar tüyo. Karpuzun iyisini anlamak böyle mümkünmüş. Artık alacağınız karpuz hep iyi çıkacak.

Tatlı ve lezzetli bir karpuz seçmek için aşağıdaki ipuçlarını takip edebilirsiniz:

1. Şekil:

Karpuzun şekli önemlidir. Seçeceğiniz karpuzun oval veya silindirik şekilde olması tercih edilir. Ayrıca, düzgün bir şekilde oturması ve yuvarlanmaması da önemlidir.

2. Renk:

Karpuzun rengi de önemlidir. Karpuzun kabuğu koyu yeşil renkte olmalıdır. Ayrıca, kabuğun mat görünümü de iyi bir karpuzun işaretidir.

3. Desen:

Karpuzun kabuğundaki desenler de karpuzun kalitesini belirleyebilir. Karpuzun kabuğunda açık renkli çizgiler veya lekeler varsa, karpuzun olgunlaşmadığı veya kalitesinin düşük olduğu anlamına gelebilir.

4. Ses:

Karpuzun içindeki suyun miktarını anlamak için karpuzu hafifçe tokatlayın. Eğer sağlam bir ses çıkarsa, içindeki su miktarı yüksek demektir.

5. Dokunuş:

Karpuzu elinize alın ve hafifçe sıkın. Eğer karpuz sertse, içindeki su miktarı azdır. Eğer karpuz çok yumuşaksa, içindeki su miktarı yüksek olabilir.

6. Kuyruk:

Karpuzun kuyruk kısmına dikkat edin. Kuyruğun kurumuş olması, karpuzun olgunlaştığının bir işaretidir.

Bu ipuçlarını takip ederek seçtiğiniz karpuzun tatlı ve lezzetli olma ihtimali daha yüksek olacaktır.

KARPUZ KOKLANIR MI?

Lezzet.com.tr sitesinde yer alan habere göre; Bilinenin aksine karpuzu koklayarak seçmek, hiçbir işe yaramaz. Bu yöntem daha çok kavun seçmede etkilidir. Bu nedenle boşuna karpuzu koklamak yerine, önerdiğimiz yöntemleri deneyebilirsiniz.