Kış aylarında genelde bu kurabiyeyi mutlaka yaparım. Sıcacık çay yanında en iyi bu kurabiyeler gidiyor gerçekten. Bugüne kadar sevmeyenler bile bu kurabiyeyi ayıla bayıla yediler.

Komşularıma bu tarifi vere vere bıktım.

Bende buradan paylaşıp sizlerin de yararlanmasını istedim. İşte Sağlıklı Kış kurabiyesinin tarifi. Bakalım sizlerin de hoşuna gidecek mi ? Sağlıklı Kış kurabiyesi tarifimi sizlerle paylaşıyorum...

Yaparken arkadaşlarınızla paylaşmayı bu tarifi ihmal etmeyin :)

SAĞLIKLI KIŞ KURABİYESİ

Malzemeler

• 1 buçuk su bardağı ile yulaf.
• 1 tane büyük boy muz.
• 2 yemek kaşığı ile goji berry. (arzuya göre)
• 1 yemek kaşığı ile şekersiz fıstık ezmesi.
• Yarım çay kaşığı ile kabartma tozu.
• 1 yemek kaşığı ile chia tohumu.
• Yarım tatlı kaşığı ile tarçın.
• Yarım çay kaşığı ile tuz.

Hazırlanışı

              Öncelikle fırınımızı 170 derece de ısıtmaya başlayalım. Yulafımızı mutfak robotunda kısa devir de küçük parçalar halini alana kadar çekelim. Muzu da aynı şekilde robotta çekelim ve püre haline getirelim. (çatalla da ezebiliriz.)

Yaptığımız karışıma fıstık ezmemizi de ekleyelim ve bir güzel karıştıralım. Karıştırma kabında yulafı, kabartma tozumuzu, tuzu, chia tohumunu ve tarçını karıştıralım.

Üstüne muz ve fıstık ezmesi karışımını ve son olarak goji berry’i ekleyelim. Ele yapışmayacak kıvama geldiğinde hamurdan küçük parçalar koparalım ve yuvarlayalım. Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine aralıklı olacak şekilde dizelim. Daha önceden ısıttığımız fırında yaklaşık 18 dakika kadar pişirelim. İlk sıcaklığı geçen kurabiyelerimiz servise hazır. Afiyet olsun.