Boşnak Mutfağından eşsiz lezzetler bulunur. Bunları fırsat buldukça Üsküp Haber sayfalarında sizlerle paylaşıyoruz. Şimdi sizlerle Boşnak Kurabiyesi tarifimizi paylaşacağız. Beğeneceğinizi ümit ediyoruz.

Mis gibi çayın yanında en iyi giden bir lezzettir bu tarifimiz..

Boşnak Kurabiyesi Tarifi İçin Gerekli Malzemeler

• 3 tane yumurta
• 1,5 su bardağı kadar sıvıyağ
• 2 su bardağı kadar yoğurt
• 2 su bardağı kadar toz şeker
• 2 paket şekerli vanilya
• 2 tatlı kaşığı kadar karbonat
• Alabildiği kadar un

Üzeri İçin:

• Göz kararı toz şeker

Boşnak Kurabiyesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Malzemelerin tamamını derin bir kap içerisine alarak yoğurmaya başlayın. Hamur kulak memesi formunu aldığı an ufak bezelere ayırarak avucunuz içerisinde şekil vermeye başlayın. Sonrasında da yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine dizin. Her bir kurabiyenin üzerine toz şeker ekleyin ve önceden ısıtmış olduğunuz 180 derece fırın içerisinde üzerleri pembe bir renk alıncaya dek pişirmeye kesinlikle devam edin. Afiyet olsun.