İster pilav ister çorba yapın. Ancak yanına mutlaka patates yemeği yapın. Ben öyle yapıyorum. Neden derseniz çok daha doyurucu oluyor çünkü..

FIRINDA BAHARATLI PATATES

Fırında Baharatlı Patates Tarifi İçin Malzemeler Neler?

• 3 tane büyük boy patates
• 4 yemek kaşığı ile zeytinyağı (oda sıcaklığına gelmiş)
• 1 çay kaşığı ile tuz
• 1 çay kaşığı ile karabiber
• 1 çay kaşığı ile toz kırmızı biber
• 2 diş rendelenmiş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı ile kekik
• 2 dal biberiye.

Fırında Baharatlı Patates Tarifinin Püf Noktası Nedir?

Patatesleri fırın tepsisine tek kat olacak bir şekilde dizmeye özen gösterelim. Aksi halde bazıları çıtır bazıları yumuşak kalır. Ayrıca patateslerin boyutu birbiriyle aynı olsun aksi halde eşit zamanda pişmeyeceklerdir. Afiyet olsun.

Fırında Baharatlı Patates Tarifi Nasıl Yapılır?

Geniş bir kasenin içerisine zeytinyağını, tuzu, toz kırmızı biberi, kekiği, sarımsağı, taze biberiyeyi ve karabiberi alalım. Bütün malzemeleri güzel bir şekilde çırparak karıştıralım. Patatesleri de elma dilimi şeklinde keselim. Tabanına yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine patateslerimizi yayalım. Hazırladığımız sosu patateslerin üstüne gezdirelim ve her tarafına gelecek bir şekilde karıştıralım. Önceden ısıttığımız 200 derecelik fırın da yaklaşık 25-30 dakika kadar kızarana dek fırından yükselen mis kokusunu içimize çekerek bekleyelim. Piştikten sonra sevdikleriniz işe afiyetle tüketebilirsiniz.

Fırında Baharatlı Patates Tarifinin Servis Önerisi Nedir?

Cips niyetine çeşitli soslar ile birlikte tüketebileceğimiz gibi tavuk ve köfte tariflerinin yanında da ikram edebilirsiniz. Yani her yemeğin yanına çok yakışıyor.. Herkese afiyet olsun!